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ristorante pizzeria ravenna hotel classicano

Lo Chef Consiglia: Piatti soggetti a stagionalità, proposti per poter offrire tutto l'anno ricette preparate tradizionalmente rispettando la freschezza dei prodotti, in più con qualche idea innovativa, creata dalla fantasia ed esperienza dei nostri cuochi.

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Spaghettone alla Chitarra in guazzetto di molluschi e crostacei

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Albanella dello Chef: crostacei e molluschi, profumati con erbe aromatiche con cottura naturale

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Tagliata di Tonno o Spada, con piccola capponata di verdure

Lo Chef consiglia

Piccola catalana di crostacei

Carpaccio di spigola con tropea e olio delle colline di Savignano

Fritto di calamari con radicchio e bruciatini

Carpaccio di polipo su misticanza con pomodorini e pesto di basilico

Carpaccio di tonno fresco con gaspacho e pinzimonio

Pavè di peperoni dolci con alici marinate

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Cappelletti con gamberi e vongole veraci

Penne all'arabbiata con bufala campana e olive taggiasche

Zuppa del giorno

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Caprese con mozzarella di bufala campana, pomodori e basilico

Tagliata di manzo alla Classicana

Tagliata di tonno fresco alla Classicana

Albanella di molluschi e crostacei

Orata al forno con salsa al lime

Rombo ai ferri o al forno

Grigliata di pesce con pescato del giorno

Catalana di Crostacei x 2 persone - Paella alla Valenciana

Piatti a richiesta e su prenotazione